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長野県中野市　阿藤農園
長野県のりんご農家　
阿藤文俊

リンゴでお馴染みの阿藤さんは長野県の中野市という、縦に長い県の北部になります。
文俊さんは2代目にあたりますが、20歳から就農しておりますので、すっかりベテランの域です。
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愛知県みよし市　いさむポーク
愛知県みよし市　いさむポークより安全な豚肉を求めて．．．養豚の世界も機械化が進み、コストダウンのため豚にとって不必要なものまで配合された飼料、肥育期間の短縮化などによって豚肉の味、日もち、栄養など、すべてを狂わせてしまいました。抗生物質、酸化防止剤なども増加の一途をたどり、薬物に頼らざるを得な...
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長野県松本市　ちえのわ農園　菅谷さん
長野県松本市　ちえのわ農園　菅谷さん

長野県の松本市にあり、信州の自然に恵まれた中で２５種類約７００本以上のブルーベリーを無化学農薬・無化学肥料で栽培しております。
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愛知県知多郡阿久比町　野菜の城
愛知県知多半島の真ん中くらいの知多郡阿久比町で2013年から脱サラし、新規就農しました。
それまでは半導体業界でシステムエンジニアをしておりました。半導体、野菜　作るものは異なりますが、品質を考えたものづくりの考え方は同じであると考えています。当初より有機栽培を志し、あいのうとは就農した2014年からのお付き合いです。
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愛知県田原市　伊藤農園
愛知県田原市伊藤農園愛知県の中でも温暖な気候の渥美半島田原市で約40年程前よりみかんを中心に柑橘の栽培を始め、安全にこだわり農薬・化学肥料を使わない栽培を続けています。
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愛知県南知多町　丸山農園
丸山農園丸山雄規さん愛知県南知多町最南端の山間に丸山さんの畑はあります。愛農生産組合として多くの種類の野菜の出荷を父喜幹（よしもと）さんの代より、続けていただいています。現在は息子の雄規（ゆうき）さんがメインで父の代より続く農薬、化学肥料を使わない栽培を続け、人もにも環境にもやさしい農業をしています。
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三重県桑名市鷲野農産
三重県桑名市鷲野農産あいのうとは古くからのお付き合いのある鷲野農産鷲野薫さんは三重県の私立全寮制の有機農業高校である愛農学園の第二期の卒業生です。あいのうへは主にお米ともち米を出荷いただいています。
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岐阜県恵那市安藤養鶏場
岐阜県の東南端　上矢作町の山間地にあいたまの生産者の一人　安藤養鶏場はあります。山道を車で登っていき、人里離れた山間のきれいなところにあります。
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「ローカルな“わ”を想う」三浦養鶏　三浦大地
愛農米と寒天のふるさと、岐阜県は恵那市山岡で平飼い有精卵を生産しています三浦大地です。いつも「あいたま」をご愛顧頂き有難うございます。
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霧の山里　中垣きの子園
霧の山里　中垣きの子園

中垣きの子園は、1994年からスタートしました。「舞茸」「ぶなシメジ」を出荷していただいております。愛知県旧小原村のある自然豊かな環境で栽培しています...........
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東郷町の松田さん　自己紹介
愛知県　東郷町で葉物野菜を中心に農薬や化学肥料を使わず栽培している松田さんです。あいのうへは主に小松菜を出荷いただいています。元気で活発な松田さん、野菜にもそんな力強さがあります。あいのうでも若手の生産者です。そして地理的にもっとも近い生産者です。今後も期待してます！
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お客様満足度
お客様満足度ある観光地でのお話です。名物料理を出すお店に1人の初老の男性が入ってきて、料理を注文しました。料理が出てくると男性はおもむろにカバンの中から何かを取り出し、料理の横に置きました。お店の女性が近付いてみてみると、それは写真立てでした。話を聞いてみると「この地に一緒に旅行に来て、こ...
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