あいのうブログ

生産者紹介　長野県　あさひベジタブル

長野県松本平の西端、朝日がいち早く差し込む朝日村で、露地野菜を中心とした有機栽培に取り組んでいます。

あいのう会員限定

日頃より、あいのうをご利用くださり、ありがとうございます。

この度、株式会社　愛農流通センターの株主総会に伴い、直接対面するお客様限定にはなりますが、消費者交流会を開催致します。

申込制となっていますので、詳しくはチラシをご覧ください。

50名様限定となります。宜しくお願い致します。

もうすぐ田植えがはじまります

昨年からあいのう社員が携わり、田んぼの管理をするようになりました。

愛知県豊田市の　故　池野雅道会長が管理していた田んぼです。

仲間の助けを借りながら、今年も間もなく田植えが始まります。

担当者以外の社員もなるべく携わるようにと社長のお達しはあるものの、自然相手のお仕事は、なかなかタイミングが合わず、そんなところから難しさを感じています。

しかしながら、田んぼに携わるだけが協力ではなく、担当として働いている彼は当然田んぼに時間を費やすので、できなくなったことをまわりでサポートすることが必要です。こういった携わり方も陰ながらあります。

今年も無事に収穫を迎える日まで、がんばります。

ainoMAMAにはオリジナル商品が多数あります。そんな中で人気があり、一番昔からある商品は？というと「おだしさん　だしパック」なんです。このネットショップでもケース販売するほど人気があるということなんです。今日はこのだしパックのストーリーを少しご紹介したいと思います。

新商品　ainoMAMA愛知県産切干大根

愛知県渥美半島で自然栽培した大根を天日干しにて切干大根にしました。煮物、サラダなどに。