三重県桑名市 鷲野農産
三重県桑名市
鷲野農産
あいのうとは古くからのお付き合いのある鷲野農産 鷲野 薫さんは三重県の
私立全寮制の有機農業高校である愛農学園の第二期の卒業生です。あいのうへ
は主にお米ともち米を出荷いただいています。栽培では化学肥料は使わず有機
肥料を使い、農薬は極力抑えて栽培していただいています。
品種はコシヒカリを主に栽培しています。
あいのう米としてはもちろん、お米は純米料理酒へ、もち米はみりんにも
あいのう米としてはもちろん、お米は純米料理酒へ、もち米はみりんにも
使わせていただいています。
鷲野さんには二人の息子さんと娘さんが一人おり、息子の二人ともが就農し、
いっしょに働いています。鷲野さんの田んぼは木曾三川の水の豊かな平野部に
あり、栽培面積も大きく、あいのう米の主力産地となっています。
産直のお米の普及のため、田植えや秋の収穫イベントなどを開催することもあ
産直のお米の普及のため、田植えや秋の収穫イベントなどを開催することもあ
ります。
愛農生産組合の組合長も務めたこともあります。二人の息子も跡をつぐことか
ら、現在では地元地域の担い手として農業振興にも力をいれ努めております。
平成17年には“エコファーマー”として認定され、平成19年に指導農業士とな
る。また、平成19年には大豆部門で『三重県知事賞』・『農林水産大臣賞』を
受賞する。
052-801-5643