あいのうママの商品の中でも、ロングセラー商品
ainoMAMAマヨネーズのご紹介です。
まずは市販のマヨネーズの原材料を見てみましょう。
| 食用植物油脂(菜種油、コーン油)、植物ステロールエステル(大豆を含む)、卵、水あめ、醸造酢、食塩、香辛料、濃縮レモン果汁/調味料(アミノ酸) |
そしてこちらがainoMAMAマヨネーズの原材料
| 食用植物油脂（菜種サラダ油）、卵黄、醸造酢（りんご酢）、食塩（シママース）、砂糖（さとうきび）、香辛料（からし粉） |
メインとなる卵はainoMAMAショップの「あいのう卵」を使用しています。卵の生産者はainoMAMAと長年お付き合いのある信頼できる生産者さんなので安心です。
■菜種油は非遺伝子組換えナタネの圧搾一番絞りを使用しています。
■酢は国産純リンゴ酢、その他厳選した原料を使いました。
【卵を産んでくれる鶏の特徴】
■生産者と生産現場がわかる卵
愛知・岐阜・三重県の生産者が飼育した卵で、全ての生産者の飼料内容や飼育環境をチェックしより安心で安全な卵をお届けしています。
■より自然に近い飼育方法
開放鶏舎を採用し、日光・風を取り込み、鶏に与えるストレスを軽減させ健康な鶏を飼育しています。
■自家配合の餌と中身のこだわり
各農家が自分の農場で餌を配合しているので、季節や鶏の健康状態への細かい配慮が出来ています。又使用している餌の中身は非遺伝子組み換え・ノンポストハーベストのトウモロコシをはじめ、中身の解る餌を使用しています。コスト的には高くなってしまいますが、消費者の方により安心で美味しい卵を生産する為に自家配合にこだわってます。
■飼料にお米を使用している
各農家の地元で取れた飼料米を餌に配合しています。お米は日本の農業の基本であり、一番身近な穀物です。食料自給率の向上や環境保全にも大きな期待が飼料米にはあり、愛農生産組合でもいち早く取り組みを始めました。
ブロッコリーやセロリなど、野菜との相性ばっちりです。
ainoMAMAマヨネーズの味を知ったら、もう他のマヨネーズには戻れません。酢の酸味と卵の旨み、油のまろ味、おいしい自信があります。
ぜひ一度ご賞味ください♪
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